时间: 2024-04-23 16:11:33 | 作者: 包装纸管
是抱着“百年”的牌子苦苦告知世人“咱们是百年老字号”，仍是拥抱新变化成为老少皆知的百年“网红”？
8月20日，在郑州世界会展中心举行的2018全国农产品产销对接行发动典礼暨首场产销对接活动（河南）上，河南商报记者看到，不少百年老字号打起了“网红”主见，纷繁推出自家的“网红产品”。
开封白记花生糕之所以遭到推重，是由于其香而不腻的特征。其经由纯手工制造，用料和做法极为考究，成为糕点中的一绝，并因而取得了河南名吃、中华名小吃、河南省著名商标、开封老字号、开封市非物质文化遗产等多项荣誉。2017年11月，开封白记荟萃斋制造技艺和朱仙镇木版年画制造技艺一同被联合国教科文组织录入。
尽管在超市中，人们常常看到白记花生糕各种口味的礼盒装，可不少“老开封”仍是喜欢简略的“纸绳、麻纸、红签儿”包装，传统中带着一股考究。
许多人不知道的是，除了花生糕，白记还有旧式月饼。8月20日，在产销对接活动上，河南商报记者看到，白记此次展出的主打产品是老月饼，价格在50~200元，其间一款直径约20厘米的老月饼取得了不少采购商围观。
开封市白记荟萃斋食物有限公司相关担任的人介绍，传统食物现在日益遭到欢迎，他们的产品不光卖到了全国各地，还有顾客购买后作为礼品赠送世界友人。尤其是在本年6月白记推出了一款“网红迷你小月饼”，有哈密瓜味、草莓味、五仁味等7个口味，月饼直径仅有4.5厘米，简直一口一个。
“上线一个多月时刻，销量很好，在淘宝和拼多多上销量都在前列。”该担任人说，这种新品很受年轻人欢迎，简直求过于供。
河南商报在淘宝上看到，这款迷你小月饼月销量到达5761笔，7个小月饼刚好可放到一个餐盘里，看起来细巧精美。更有网友评论称“请大月饼多多关照我这小月饼”。
除了白记，在此次展会上，还有道口烧鸡、禹州粉皮、卫辉牛肉等这些河南人宠爱的美食纷繁拿出“看家本事”。
在展会一角的武小七道口烧鸡，工作人员直接搬出来了一口大锅和一缸酒，邀人们随来随吃，随来随饮。烹饪烧鸡的香味远远都能闻到，招引了不少门客排队品鉴“烧鸡配酒”。
该公司总经理赵继焕介绍，道口烧鸡是河南老字号，武小七道口烧鸡在郑州现已开了多家分店。
“从8月19日布展至20日上午，现已供给了300只烧鸡，来品鉴的门客一直没间断过。”他说，把郑州店里做好的烧鸡运过来还不行供给。
而卫辉牛肉企业世魁肉业则直接耍起了“呆萌”，其除了传统的礼盒装外，还推出了网红呆萌系列小袋装，取名为“未遂先生”，每一款包装上的呆萌言语都让人哑然失笑。
其间一款红油牛肉上的标语是“你说老妈老妈我喜欢你！老妈说没钱负分滚出去”，引得不少前来品鉴的门客喜颜解囊购买。
据展位担任的人介绍，世魁肉业是中华老字号，产品多以本地散装售卖为主，公司期望这款“呆萌”产品能像良品铺子等的产品相同，取得年轻人喜欢，并方案在电商上出售。
在此次展会上，河南商报记者还取得了一个好消息：河南原产地产品官方旗舰店现已登陆天猫，现在商城正在“装饰”中。也便是说，今后在电商上能够买到官方正品的河南特产了。
据悉，河南原产地产品官方旗舰店由河南省饱览事务局、河南农购信息科技有限公司联合推出，推出河南108县的优质农特产品，主推“三品一标”产品，即无公害、绿色、有机和地舆标志性产品。
在电商上买特产简单买到“假货”该怎么破解？据旗舰店副总经理孙建华介绍，河南原产地产品官方旗舰店推出的产品有溯源和监督管理体系，确保了产地和产品真实性。
都有哪些产品？河南商报记者经过查询了解到，西峡红心猕猴桃、荥阳柿饼、卢氏槐花蜂蜜、确山木耳、宝丰土鸡蛋、逍遥镇老丁家胡辣汤、怀山堂山药粉等都将在店内出售。
“期望能够经过这次展会做出展现，并寻找好食材。”孙建华说，期望经过旗舰店，打造农产品上行供给链，推进河南各地特征农产品上线触网，促进河南原产地产品走出河南，走向全国。
据悉，在此次登陆天猫旗舰店后，河南原产地产品还方案登陆苏宁易购、京东等电商渠道。
在此次展会上，来自确山的野生灵芝、长得毛烘烘的猴头菇、像琥珀相同的野生桃胶等也遭到了不少采购商重视。
据确山县珍苑农业栽培合作社竹沟特产专营总经理王春雪介绍，这次来参展只带了20斤一级精品桃胶，本当作展现用，可一天时刻不到卖得仅剩余5斤左右。
别的，他们的展柜上还有一种农特产品，虽“其貌不扬”却身价特殊，便是看起来皱巴巴的野生羊肚菌，一级精品在零售端价格为1480元/斤，通货的线元/斤。
“一位网购经销商只看了下产品，就一次性买了18斤。”她说，到第一天展会完毕还剩余5斤多一点，忧虑此次带的货品第二天不行卖，由于此次参展主要是来展现，因产值受限，这一产品在本地就不行卖的。
来自云南的采购商谢先生说，河南的农特产品吃起来好吃，可看起来却不行美观。
他说，他这次在展会上看到，有的产品看起来尽管带着泥土芳香，但还能够在层次上更进一步，比如在规划、推行上还能够更心爱、更靠近年轻人喜爱。
“河南老品牌许多，文化传统厚重，可也要提高附加值，想要走出去还需要在本身推行上下功夫。”他说。
